Прием гостей- ответственный процесс, в котором необходимо предусмотреть множество нюансов: от составления меню с учетом формата блюд, состава, количества продуктов, условий и сроков хранения до безупречного приготовления и красивой, эффектной подачи. Для тех, кто желает соответствовать самым требовательным запросам своих друзей или клиентов, создавая людям праздничное настроение и получая взамен искреннюю благодарность, написана эта книга.

• Автор: Мелани Дюпюи
• Переплет: Твердая обложка
• Кол-во страниц: 288
• Издательство: Колибри
• Переводчик: Екатерина Самусенко
• Жанр: Non-fiction, Книги для родителей, Кулинария, Хобби и творчество
• Дата издания: 2023
• ISBN: 978-5-389-22579-4
• Формат страниц: 70х100/8
• Возраст: 16+
• Серия: Высокая кухня
• Тираж: 3000