Как работают желудок, печень и кишечник? Одинаково ли мы чувствуем вкус? Перед вами - новый формат книги о питании. Вы узнаете не только о пищеварении и обмене веществ, но и о том, как мозг и гормоны регулируют вес. Каким образом формируются пищевые привычки, почему люди толстеют после диет и зачем нам нужны разные питательные вещества? На эти и другие вопросы отвечает наука о питании. Врач-диетолог Елена Мотова написала книгу "Мой лучший друг - желудок: еда для умных людей" на основе цикла практических занятий. Это истории о диетологии, новые медицинские исследования и советы по изменению пищевого поведения в одном флаконе. От мифов о питании камня на камне не останется. Осторожно, доказательная диетология!

• Автор: Елена Мотова
• Переплет: Мягкая обложка
• Кол-во страниц: 544
• Издательство: Издательство АСТ
• Жанр: Non-fiction, Здоровый образ жизни, Книги для родителей
• Дата издания: 2023
• ISBN: 978-5-17-158691-1
• Формат страниц: 76х100/32
• Возраст: 16+
• Серия: Эксклюзивная наука
• Тираж: 3000