Иногда здорово посмотреть на традиционное под новым углом и переоткрыть привычное. Даже если это десерты! В новой книге известный российский кондитер и телеведущая Нина Тарасова делится рецептами классических сладостей: первая половина книги - "те самые" десерты из детства, а вторая - творческое переосмысление советского наследия. Привычные вкусы с новыми формами, текстурами и неожиданными составами. Настольная книга для умелого домашнего кондитера, который не боится сложностей и экспериментов!

• Автор: Нина Тарасова
• Переплет: Твердая обложка
• Кол-во страниц: 224
• Издательство: Эксмо
• Жанр: Non-fiction, Книги для родителей, Кулинария, Хобби и творчество
• Дата издания: 2023
• ISBN: 978-5-699-98634-7
• Формат страниц: 84х100/16
• Возраст: 18+
• Серия: Кулинарные книги Нины Тарасовой
• Тираж: 3000