Сахарный диабет (СД) - это заболевание, которое характеризуется высокой распространенностью, особенно среди населения развитых стран, в том числе и в России, тяжелыми осложнениями, ведущими к инвалидизации и укорочению жизни больных, что ставит его в ряд социальных болезней. Установлено также, что интенсивная сахароснижающая терапия уменьшает риск развития многих заболеваний, в том числе инфаркта миокарда. Профилактика поздних сосудистых осложнений СД непосредственно зависит от ранней диагностики этого заболевания, степени его компенсации, ответственности как врача, так и пациента. Большое значение при этом играет правильное питание. В связи с этим данная книга предназначена для тех, кто готовит дома для всей семьи, в том числе для тех, кто страдает СД. Алла Погожева, профессор НИИ питания, предоставила исчерпывающие ответы по проблеме СД и подобрала 145 конкретных рецептов.

• Автор: Алла Погожева
• Переплет: Твердая обложка
• Кол-во страниц: 240
• Издательство: Эксмо
• Жанр: Non-fiction, Здоровый образ жизни, Книги для родителей, Кулинария, Хобби и творчество
• Дата издания: 2023
• ISBN: 978-5-04-168938-4
• Формат страниц: 70х100/16
• Возраст: 16+
• Серия: Кулинария. Еда для здоровой жизни. Рецепты от специалистов-диетологов