Первое издание этой удивительной книги предстало перед читателями в далеком 1861 году. И началось. "Одна из самых читаемых книг в 19 веке", "кулинарная библия", "кулинарный бестселлер". Все эти определения относятся к труду выпускницы Смольного Елены Молоховец, которая, кажется, знала все об образцовом домашнем хозяйстве и экономии. К слову, только до революции книга автора выдержала более 30 изданий суммарным тиражом около 500 000 экземпляров, да и чего стоит наблюдение Евгения Замятина о том, что "в эмиграции - два наиболее ходовых автора: на первом месте Елена Молоховец, на втором - Пушкин". Эта книга не только пособие, содержащее свыше четырех тысяч всевозможных кулинарных советов, рецептов и секретов и позволяющее стать удивительной хозяйкой, но энциклопедия жизни XIX века. Молоховец читается как роман про сложный интересный быт и роман про утраченное прошлое.

• Автор: Елена Молоховец
• Переплет: Твердая обложка
• Кол-во страниц: 800
• Издательство: Омега-Л
• Жанр: Non-fiction, Книги для родителей, Кулинария, Хобби и творчество
• Дата издания: 2023
• ISBN: 978-5-370-05201-9
• Формат страниц: 84х108/16
• Возраст: 16+
• Тираж: 3000