Съедобная экономика
Описание
Эта книга просто и понятно рассказывает об экономике через призму еды. Что анчоус может поведать нам об индустриализации? Что мы можем узнать о неравенстве через курицу или пшеницу? Используя знакомые продукты (от лапши и чеснока до кока-колы и кофе) автор доступно объясняет самые сложные темы: свободную рыночную экономику, индустриализацию, глобальную конкуренцию, протекционизм, социальное неравенство, предпринимательство, корпоративный успех, роботизацию и будущее рынка труда. С каждым ингредиентом, приправой или напитком он создает яркое повествование, помогающее разобраться в запутанных вопросах глобальных рынков, систем поставок и многого другого.
Характеристики
- Автор: Ха-Джун Чанг
- Переплет: Твердая обложка
- Кол-во страниц: 240
- Издательство: Эксмо
- Переводчик: Оксана Медведь
- Жанр: Non-fiction, Бизнес и маркетинг, Книги для родителей
- Дата издания: 2023
- ISBN: 978-5-00195-839-0
- Формат страниц: 70х100/16
- Возраст: 16+
- Серия: Как устроена экономика. Ха-Джун Чанг