Большинство ягод и фруктов нужно быстро законсервировать, чтобы не потерять урожай, поэтому наша книга пригодится всем садоводам в сезон заготовок. Из фруктов и ягод варят не только варенье и компоты. Их можно запасти мочеными или отжать сок - получится вкусная заготовка для здоровья, можно замариновать и получить острую, пикантную приправу для различных блюд, можно приготовить необычные соусы и вкусовые добавки. Вино, наливка, ликер из фруктов и ягод пользуются неизменной популярностью, а приготовить их не очень сложно.

• Тип ежедневника: Ежедневник
• Автор: Г. Щербо
• Переплет: Твердая обложка
• Кол-во страниц: 192
• Издательство: Слог
• Жанр: Non-fiction, Книги для родителей, Кулинария, Хобби и творчество
• Дата издания: 2019
• ISBN: 978-5-4346-0643-1
• Формат страниц: 64х84/16
• Возраст: 16+
• Серия: Азбука заготовок
• Тираж: 3000