Дикий чай. Как создать элегантный напиток из растений живой природы
Описание
В этой книге используется термин "дикий чай" для настоев и отваров, сделанных из ингредиентов, отличающихся от "настоящего" чая из листьев чайного растения. Эти цветы, листья, семена, плоды и корни можно превратить во всевозможные вкусные напитки, затратив, как правило, усилий не больше, чем на обычную чашку чая. Они подарят вам бесконечный выбор вкусов, которыми можно наполнить ваши чайники, чашки и кружки. Большинство растений, описанных в книге, встречаются в дикой природе, другие можно выращивать на просторах вашего сада или огорода (или даже в ящике на подоконнике), но для авторов этой книги их "дикость" прежде всего связана с экспериментальным процессом отказа от привычных чаев и перехода на новые вкусовые территории.
Характеристики
- Автор: Ник Мойл, Ричард Худ
- Переплет: Твердая обложка
- Кол-во страниц: 176
- Издательство: Эксмо
- Переводчик: Ольга Ивенская
- Жанр: Non-fiction, Книги для родителей, Кулинария, Хобби и творчество
- Дата издания: 2022
- ISBN: 978-5-04-162476-7
- Формат страниц: 84x108/16
- Возраст: 16+
- Серия: Кофе и чай. Магия напитка