Хлеботерапия. Искусство осознанного выпекания хлеба
Описание
Полин Бомон, психолог Университета Ньюкасл и мать шестерых детей, обнаружила, что хлебопечение - это не только увлекательное хобби и проявление любви к близким, но и мощный инструмент самотерапии. Этот успокаивающий ритуал защищает нас от стресса и способствует обретению душевного равновесия и гармонии. Следуя подробным пошаговым инструкциям, вы освоите рецепты простого дрожжевого хлеба и полезнейшего хлеба на закваске, итальянской фокаччи и мексиканской тортильи, удивительно ароматного хлеба с укропом и свеклой и быстрого ирландского содового хлеба... И одновременно сможете разобраться в себе под мудрым и чутким руководством Полин.
Характеристики
- Автор: Полин Бомон
- Переплет: Твердая обложка
- Кол-во страниц: 224
- Издательство: Колибри
- Переводчик: Елена Васянина
- Жанр: Non-fiction, Книги для родителей, Кулинария, Психология и воспитание, Хобби и творчество
- Дата издания: 2022
- ISBN: 978-5-389-18439-8
- Формат страниц: 120х200 мм
- Возраст: 16+
- Серия: Популярная психология для бизнеса и жизни
- Тираж: 3000