В любом процессе самый трудный - это первый шаг. Хлебное дело - не исключение. Многие авторы готовы подолгу рассказывать романтические истории про учебу в Le Gordon Blue и о том, какой хлеб они пробовали на неведомых берегах, забывая рассказать о главном - как же читателю начать печь самому, как выбрать муку, как правильно взвесить и отмерить нужные ингредиенты, как вырастить закваску, почему так важно складывание теста для легких хлебов, как выбор дрожжей влияет на конечный результат. Читатель вместе с автором Бони Охара пройдет по трудным местам этого процесса и сможет уже сегодня испечь свой первый хлеб. Весь материал книги собран с учетом того, что даже самый неопытный кулинар сможет уже завтра сказать: я сам пеку хлеб!

• Повод: Новый год, День рождения, 8 марта
• Назначение подарка: Другу, для себя
• Автор: Бонни Охара
• Переплет: Твердая обложка
• Кол-во страниц: 176
• Издательство: Эксмо
• Жанр: Non-fiction, Книги для родителей, Кулинария, Хобби и творчество
• Дата издания: 2022
• ISBN: 978-5-04-165124-4
• Формат страниц: 205х240 мм
• Возраст: 18+
• Серия: Кулинария. Домашний хлеб
• Тираж: 3000