Даже в строгий пост можно приготовить вкусное сытное блюдо, используя самые простые продукты. Создателями и хранителями секретов приготовления пищи были монастыри с их очень активной хозяйственной деятельностью. Отрезанное от мира, уединенное размещение их в тиши лесов и на берегах озер и рек побуждало к использованию в пищу всего, чем была богата окружающая природа, - рыбы, дичи, грибов, ягод, орехов, меда. В этой книге вы найдете и самые распространенные, и давно забытые, малоизвестные, и совсем новые рецепты блюд.

• Переплет: Твердая обложка
• Кол-во страниц: 192
• Издательство: Книжный Клуб 36.6
• Жанр: Non-fiction, Книги для родителей, Кулинария, Хобби и творчество
• Дата издания: 2004
• ISBN: 5-88283-087-7
• Формат страниц: 205х260 мм
• Возраст: 18+
• Тираж: 3000