Практическая миксология. Девайсы. Техники. Ингридиенты
Описание
Цель этой книги - сделать коктейли доступными для всех и каждого: познакомьтесь с приведенными в ней классическими и новаторскими рецептами, и вы сможете самостоятельно практиковать коктейльное искусство с друзьями во время аперитива или вечеринки. Шампанское и культовые аперитивы, напитки на основе фруктов и ягод (коньяк, кальвадос) и на злаках (джин, водка, виски), крепкие алкогольные напитки на основе растений (ром, текила) и целая палитра безалкогольных - вас точно не оставит равнодушным спектр коктейлей, представленных в этом удивительном издании. Знаменитые напитки, проверенные временем, - в современной интерпретации и беспроигрышной подаче, для любого повода и торжества.
Характеристики
- Автор: Фернандо Кастеллон
- Переплет: интегральный
- Кол-во страниц: 224
- Издательство: Колибри
- Переводчик: Анна Сердюкова
- Жанр: Non-fiction, Книги для родителей, Кулинария, Хобби и творчество
- Дата издания: 2021
- ISBN: 978-5-389-19829-6
- Формат страниц: 205х240 мм
- Возраст: 18+
- Серия: Высокая кухня
- Тираж: 5000