Будем на связи!

Оперативно получай информацию о новинках, скидках и акциях

Капур С.: Вид. Запах. Ощущение. Вкус. Звук. Новый путь в искусстве кулинарии

Артикул: 451136
Автор Капур С.
Издательство Эксмо
ISBN 978-5-04-099152-5
Серия Кулинария. Вилки против ножей
Нет в наличии
906 1 182

Теги: #кулинария

Обзор
Кулинария - это создание блюд с помощью разных техник и ингредиентов. Вы можете решить, что ответ зависит от того, кто вы, где живете и что привыкли есть. Это так, но в основе наших предпочтений лежат наши чувства. Мы все обладаем зрением, обонянием, осязанием (воспринимаем текстуру и температуру), слухом и вкусом. Они неотъемлемы от нашего гастрономического опыта, в какой бы стране мира мы ни жили. Вкус, текстура, аромат, температура и внешний вид - краеугольные камни всей кулинарии, и не важно, маринуете ли вы овощи в Индии или варите овсянку в Шотландии. Если мы с вами в состоянии понять, как все эти элементы взаимодействуют, мы можем найти ключ к приготовлению неизменно восхитительных блюд. Автор разделила книгу на пять глав, начав с основного - вкуса и аромата, за ними следуют текстура, температура и внешний вид. Вы сможете изучить основы, шаг за шагом, так что когда дойдете до температуры, уже будете иметь представление, как она повлияет на ваше восприятие вкуса, аромата и текстуры.
Характеристики
Автор Капур С.
Кол-во страниц 240
Издательство Эксмо
Жанр Non-fiction, Книги для родителей, Кулинария, Хобби и творчество
Дата издания 2019
ISBN 978-5-04-099152-5
Формат страниц 215x170x10 мм
Возраст 18+
Серия Кулинария. Вилки против ножей
Доставка

Интернет-магазин детских книг и развивающих игрушек Фантазеры.рф доставляет товары по всей территории РФ. Срок и стоимость доставки зависит от региона доставки, веса и размера заказа, более подробную информацию вы узнаете на этапе оформления. Срок доставки указан в рабочих днях, не считая дня заказа.

Доставка по Москве и Санкт-Петербургу

  • В пункты самовывоза - от 149₽
  • Курьерская доставка - 270₽

Доставка в регионы осуществляется службами доставки - Ozon Rocket/СДЭК/Яндекс Доставка

Варианты доставки:

  • Курьерская доставка - курьер компании Ozon Rocket/СДЭК доставит ваш заказ в удобное для вас время и место. Стоимость курьерской доставки рассчитывается на этапе оформления заказа и зависит от региона доставки, веса и размера заказа.
  • Доставка в пункт самовывоза - это более дешевый и быстрый способ доставки. Мы работаем с ведущими логистическими компаниями Ozon Rocket/СДЭК/Яндекс Доставка, которые имеют тысячи пунктов самовывоза по всей России.

Обратите внимания, что срок хранения заказов в пунктах самовывоза составляет 7 дней. Доставка вовремя невыкупленных заказов оплачивается повторно.

Оплата

Вы можете оплатить ваш заказ в интернет-магазине бумажных приключений Фантазёры удобным для вас способом:

Оплата банковскими картами на сайте

Наличными или картой при получении

Курьеру при получении или в пункте самовывоза Boxberry/СДЭК/PickPoint/СТРИЖ и в отделениях Почты России. 

Оплата по счету

Оплата безналичным расчетом для юридических лиц (РФ)

Подарочным сертификатом

При оплате подарочным сертификатом, вам необходимо, на этапе оформления заказа ввести указанный на подарочном сертификате специальный код.

Минимальная сумма заказа - 500р.

С этим товаром также покупают
429 681
В наличии
Хит
Успей купить
1 007 1 288
В наличии
Успей купить
271 515
В наличии
Хит
Успей купить
276 520
В наличии
Успей купить
738 1 005
В наличии